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VE行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)及主要趨勢(shì)分析

1、VE基本情況

自1922年Herbert Evans 和Katharin Bishop首次發(fā)現(xiàn)VE至今，人們已廣泛認(rèn)可VE是一種人類和動(dòng)物必須的營(yíng)養(yǎng)素，并將其應(yīng)用于食品、化妝品、飼料等多個(gè)領(lǐng)域。VE具有多種生理活性功能，包括：①增強(qiáng)動(dòng)物的繁殖能力，VE可使垂體前葉促性腺分泌細(xì)胞亢進(jìn)，促性腺激素分泌增加,促進(jìn)精子的生成和活動(dòng)，增加卵巢功能，使卵泡黃體細(xì)胞增加；②抗氧化作用，VE能消除脂肪及脂肪酸自動(dòng)氧化過程中所產(chǎn)生的自由基，使細(xì)胞膜免受過氧化物的氧化損傷；③提高機(jī)體免疫力，VE可以通過抑制前列腺素-2和皮質(zhì)酮的生物合成來(lái)促進(jìn)體液免疫、細(xì)胞免疫和細(xì)胞吞噬作用。目前VE已成為國(guó)際市場(chǎng)上用途最多、產(chǎn)銷量最大的主要維生素品種之一，與維生素C、維生素A一起成為維生素系列的三大支柱產(chǎn)品。

目前，市場(chǎng)上出售的VE產(chǎn)品，按其來(lái)源可以分為天然VE和人工合成VE。科學(xué)研究表明，較人工合成的VE，天然VE在人體吸收效率、安全性、生理活性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面均更勝一籌。隨著人們對(duì)食品安全和健康問題的日益關(guān)注，天然VE產(chǎn)品無(wú)論在食品、藥品保健，還是在畜牧生產(chǎn)領(lǐng)域越來(lái)越受到歡迎。

相關(guān)報(bào)告：北京普華有策信息咨詢有限公司《2022-2028年VE行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)調(diào)研及投資可行性分析報(bào)告》

2、VE產(chǎn)業(yè)鏈概況

目前合成VE在整個(gè)VE行業(yè)占主導(dǎo)地位，這是兩者不同生產(chǎn)特點(diǎn)決定的。天然VE是以VE含量豐富的油料精煉過程中的副產(chǎn)物DD油為原料進(jìn)行提取生產(chǎn)，受制于種植原料的產(chǎn)量上限以及提取成本，天然VE相較合成VE，其成本與產(chǎn)量均無(wú)優(yōu)勢(shì)，但其以更高的生物活性、生物利用度和安全性主要應(yīng)用于高端的醫(yī)藥、保健品、化妝品和食品添加劑。合成VE則通過化工合成制得，原材料為基礎(chǔ)化工原料，可以簡(jiǎn)單而便捷的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求，具備經(jīng)濟(jì)性與易得性，更多的用于飼料添加劑、化妝品和食品飲料。隨著人民對(duì)生活品質(zhì)要求的不斷提升，基于天然VE綠色、生物活性高等優(yōu)勢(shì)，在食品、化妝品、飼料等各類領(lǐng)域，天然VE會(huì)對(duì)合成VE逐步形成替換。

目前，合成VE集中度較高，主要產(chǎn)能集中在新和成、浙江醫(yī)藥、能特科技、巴斯夫、帝斯曼幾家企業(yè)；天然VE代表性企業(yè)有中糧天科、豐益生物、江蘇科鼐、格蘭尼生物、浙江伊寶馨等企業(yè)。

3、VE市場(chǎng)需求情況

從下游需求來(lái)看，VE在食品、化妝品、動(dòng)物飼料領(lǐng)域的需求增長(zhǎng)較為可觀。

（1）食品行業(yè)需求

VE屬于人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，人體保持一定量的VE攝入水平，可以確保身體里的激素保持均衡，提高細(xì)胞活力和身體免疫力。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委制定的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（脂溶性維生素）》中的相關(guān)數(shù)據(jù)，我國(guó)居民VE適宜攝入量為14mg/日，而由于脂溶性維生素在人體的吸收率為20%-40%，因此我國(guó)居民日常VE攝入需達(dá)到35-70mg。人們?nèi)粘＋@取VE渠道主要是由植物油所提供的，但考慮到我國(guó)居民的脂肪攝入量已較高，因此除日常餐飲攝入VE外，還需要額外的補(bǔ)充渠道。假設(shè)居民所需的VE有20%需靠額外渠道補(bǔ)充，那么食品行業(yè)對(duì)VE的需求量約為5,000噸。而以發(fā)達(dá)國(guó)家人均VE消費(fèi)量計(jì)算，美國(guó)人年均消費(fèi)量10～15g/人，日本6.5g/人，我國(guó)的人均消費(fèi)量若達(dá)到日本人均消費(fèi)量的50%，VE年均需求量也將達(dá)到4,500噸。而相對(duì)于合成VE，天然VE與人體更加親和和健康，更適于作為人們直接服用的營(yíng)養(yǎng)品。

VE在食品行業(yè)不僅是膳食增補(bǔ)劑，同樣也可以作為食品工業(yè)中的抗氧化劑。根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委制定的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中的相關(guān)數(shù)據(jù)，VE作為抗氧化劑用在軟飲料、方便米面制品等食品中，最大使用量為0.2g/kg。以軟飲料為例，我國(guó)2020年軟飲料產(chǎn)量1.63億噸，其對(duì)VE的最大需求量將達(dá)到3.3萬(wàn)噸。

（2）化妝品行業(yè)需求

天然VE作為天然的抗氧化劑，能捕獲紫外線造成的自由基，消除自由基對(duì)人體的侵蝕。所以，VE能夠保護(hù)細(xì)胞膜免受氧化損傷，祛除斑點(diǎn)，抑制黑色素生成。VE的這項(xiàng)功效將繼續(xù)推動(dòng)世界各國(guó)使用以VE為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)化妝產(chǎn)品。該類市場(chǎng)被進(jìn)一步挖掘后將成為天然VE的新市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。

而隨著居民生活水平的提升，化妝品市場(chǎng)規(guī)模也快速成長(zhǎng)。而在市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大下，化妝品行業(yè)對(duì)VE需求也將提升。

（3）飼料添加劑需求

VE在飼料行業(yè)主要作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化劑。國(guó)家農(nóng)業(yè)部在其發(fā)布的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》中對(duì)在飼料中使用VE作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑的用量作了相應(yīng)規(guī)定，以2020年全國(guó)飼料產(chǎn)量為例，2020年飼料VE需求量情況如下：

注：1IU的VE=0.668mg

數(shù)據(jù)來(lái)源：Wind，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、普華有策整理

而我國(guó)的飼料產(chǎn)量約占全球的20%，據(jù)此推算全球飼料對(duì)VE需求量約為5.5萬(wàn)噸。在飼料領(lǐng)域的抗氧化劑使用方面，農(nóng)業(yè)部在《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》中僅對(duì)人工合成的抗氧化劑的最高用量作了限定，即每千克飼料中的最高用量不能超過150mg。但在實(shí)際應(yīng)用當(dāng)中，有些時(shí)候即使添加量超過150mg/kg，抗氧化效果也不甚理想。這就要求飼料廠家在實(shí)際應(yīng)用中，根據(jù)具體情況酌情添加，而考慮到抗氧化劑的溶解度和安全性等因素，選擇合適的抗氧化劑品種顯得優(yōu)為重要，天然抗氧化劑正是解決這些問題的研究方向。天然VE作為農(nóng)業(yè)部推薦的抗氧劑品種，已明確列入《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》中，且具體用量未做規(guī)定，因此天然VE可作為現(xiàn)有抗氧化劑的有益補(bǔ)充，并有望憑借著安全和天然的優(yōu)勢(shì)，逐步提高其作為抗氧化劑在飼料中的用量。假設(shè)未來(lái)天然VE作為抗氧化劑用量?jī)H占現(xiàn)有抗氧化劑用量的10%，即15mg/kg，以我國(guó)2020年全國(guó)飼料產(chǎn)量2.94億噸計(jì)算，國(guó)內(nèi)天然VE需求量為4,400噸，而全球飼料行業(yè)對(duì)天然VE的需求量將達(dá)到2.2萬(wàn)噸。

綜上所述，飼料行業(yè)對(duì)天然VE的需求量約為7.7萬(wàn)噸。

4、VE行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

（1）天然VE應(yīng)用的深加工

單純的天然VE產(chǎn)品因其活躍的生理性質(zhì)在應(yīng)用領(lǐng)域受到了一定制約。一方面，α-生育酚雖然具有極強(qiáng)的抗氧化性質(zhì)，但也極易被氧化，尤其是在貯藏和運(yùn)輸?shù)倪^程中發(fā)生變質(zhì)。另一方面，天然VE屬于脂溶性維生素，與水溶性有效成分或界面難以均勻混合，不利于消化吸收。因此，近年來(lái)人們開始研究將天然VE進(jìn)一步深加工，比如將脂溶性天然VE變成可以水溶的天然VE衍生物，這不僅便于VE產(chǎn)品的儲(chǔ)存，還提升人體的生物利用度，有效提升了天然VE的附加值。

目前，天然VE可進(jìn)一步加工成高附加值的產(chǎn)品主要包含VE琥珀酸酯、VE醋酸酯/乙酸酯、VE煙酸酯、VE棕櫚酸酯、VE亞油酸酯等。VE琥珀酸酯是VE最主要的酯化衍生物，不僅保留了VE的特性，同時(shí)還具有VE所不具有的抗腫瘤功效；VE亞油酸酯可用作腫瘤抑制劑，也可用于配制對(duì)皮膚、頭發(fā)具有營(yíng)養(yǎng)、保濕和抗衰老等作用的高檔化妝品；VE煙酸酯兼具VE和煙酸二者作用，既可以補(bǔ)充VE，同時(shí)可以為人體補(bǔ)充煙酸（維生素B3）。

（2）行業(yè)集中度逐步提高

合成VE以基礎(chǔ)化工原料為原材料、技術(shù)工藝成熟，因此較早的完成了行業(yè)整合，無(wú)論世界還是國(guó)內(nèi)，行業(yè)集中度已較高，而我國(guó)的合成VE產(chǎn)量位居世界前列。帝斯曼、巴斯夫和我國(guó)的浙江醫(yī)藥、新合成、能特科技擁有較大的市場(chǎng)份額。

與合成VE類似，天然VE也將走上行業(yè)整合的道路。由于天然VE主要來(lái)源DD油的綜合提取，因此行業(yè)發(fā)展格局將與植物甾醇行業(yè)相同，即隨著市場(chǎng)對(duì)天然VE越來(lái)越重視而合成VE又占據(jù)了中低端市場(chǎng)的情況下，具有規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將得到快速發(fā)展，進(jìn)而在馬太效應(yīng)下，行業(yè)集中度逐步提高。

第一章 2017-2021年中國(guó)VE行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型原理介紹

二、VE行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條分析

第二節(jié)、中國(guó)VE行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)分析

一、主要上游產(chǎn)業(yè)供給情況分析

二、2022-2028年主要上游產(chǎn)業(yè)供給預(yù)測(cè)分析

三、主要上游產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析

四、2022-2028年主要上游產(chǎn)業(yè)價(jià)格預(yù)測(cè)分析

五、主要下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

六、主要下游產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析

七、主要下游產(chǎn)業(yè)價(jià)格分析

八、2022-2028年主要下游產(chǎn)業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第二章全球VE行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 全球VE行業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

第二節(jié)全球VE行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布情況

第三節(jié) 亞洲VE行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、亞洲VE行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、亞洲VE行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、2022-2028年亞洲VE行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第四節(jié) 北美VE行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、北美VE行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、北美VE行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、2022-2028年北美VE行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第五節(jié) 歐洲VE行業(yè)地區(qū)市場(chǎng)分析

一、歐洲VE行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

二、歐洲VE行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模與市場(chǎng)需求分析

三、2022-2028年歐洲VE行業(yè)前景預(yù)測(cè)分析

第六節(jié) 其他地區(qū)分析

第七節(jié) 2022-2028年全球VE行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)

第三章中國(guó)VE產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析及預(yù)測(cè)

第二節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)政策環(huán)境分析

第三節(jié) 中國(guó)VE產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析

第四節(jié) 中國(guó)VE產(chǎn)業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四章 2017-2021年中國(guó)VE行業(yè)運(yùn)行情況

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)發(fā)展因素分析

一、VE行業(yè)有利因素分析

二、VE行業(yè)穩(wěn)定因素分析

三、VE行業(yè)不利因素分析

第二節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

第三節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)供應(yīng)情況分析

第四節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)需求情況分析

第五節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)供需平衡分析

第六節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

第七節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)主要進(jìn)入壁壘分析

第八節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析

一、化妝品市場(chǎng)用VE

1、2017-2021年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2021年需求規(guī)模

3、2022-2028年需求前景預(yù)測(cè)

二、飼料市場(chǎng)用VE

1、2017-2021年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2021年需求規(guī)模

3、2022-2028年需求前景預(yù)測(cè)

三、食品市場(chǎng)用VE

1、2017-2021年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2021年需求規(guī)模

3、2022-2028年需求前景預(yù)測(cè)

四、其他領(lǐng)域用VE

1、2017-2021年行業(yè)發(fā)展概況

2、2017-2021年需求規(guī)模

3、2022-2028年需求前景預(yù)測(cè)

第五章中國(guó)VE行業(yè)運(yùn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)總體規(guī)模分析

第二節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)產(chǎn)銷與費(fèi)用分析

一、行業(yè)產(chǎn)成品分析

二、行業(yè)銷售收入分析

三、行業(yè)總資產(chǎn)負(fù)債率分析

四、行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模分析

五、行業(yè)總產(chǎn)值分析

六、行業(yè)銷售成本分析

七、行業(yè)銷售費(fèi)用分析

八、行業(yè)管理費(fèi)用分析

九、行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析

第三節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析

一、行業(yè)盈利能力分析

二、行業(yè)償債能力分析

三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

四、行業(yè)發(fā)展能力分析

第六章 2017-2021年中國(guó)VE市場(chǎng)格局分析

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)集中度分析

一、中國(guó)VE行業(yè)市場(chǎng)集中度分析

二、中國(guó)VE行業(yè)區(qū)域集中度分析

第三節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)存在的問題及對(duì)策

第四節(jié) 中外VE行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第五節(jié)VE行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第七章中國(guó)VE行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析

第一節(jié) VE行業(yè)價(jià)格影響因素分析

第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)VE行業(yè)價(jià)格現(xiàn)狀分析

第三節(jié) 2022-2028年中國(guó)VE行業(yè)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

第八章 2017-2021年中國(guó)VE行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分布

第二節(jié) 中國(guó)華東地VE市場(chǎng)分析

一、華東地區(qū)概述

二、華東地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年華東地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第三節(jié) 華中地區(qū)市場(chǎng)分析

一、華中地區(qū)概述

二、華中地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年華中地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第四節(jié) 華南地區(qū)市場(chǎng)分析

一、華南地區(qū)概述

二、華南地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年華南地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第五節(jié) 華北地區(qū)市場(chǎng)分析

一、華北地區(qū)概述

二、華北地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年華北地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第六節(jié) 東北地區(qū)市場(chǎng)分析

一、東北地區(qū)概述

二、東北地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年?yáng)|北地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第七節(jié) 西北地區(qū)市場(chǎng)分析

一、西北地區(qū)概述

二、西北地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年西北地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第八節(jié) 西南地區(qū)市場(chǎng)分析

一、西南地區(qū)概述

二、西南地區(qū)VE市場(chǎng)供需情況及規(guī)模分析

三、2022-2028年西南地區(qū)VE市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

第九章 2017-2021年中國(guó)VE行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況

第一節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

二、潛在進(jìn)入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價(jià)能力

五、客戶議價(jià)能力

第二節(jié) 中國(guó)VE行業(yè)SWOT分析

一、行業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

二、行業(yè)劣勢(shì)分析

三、行業(yè)機(jī)會(huì)分析

四、行業(yè)威脅分析

第十章 VE行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

第一節(jié) 企業(yè)

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品