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目錄

第一章 牛肉養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概述

第一節(jié) 肉牛概述

一、肉牛的定義

二、世界主要肉牛品種

三、中國(guó)主要肉牛品種及特性分析

（1）秦川牛

（2）南陽(yáng)牛

（3）魯西黃牛

（4）延邊黃牛

（5）晉南牛

（6）渤海黑牛

（7）云嶺牛

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)壁壘

一、資金壁壘

二、技術(shù)壁壘

三、經(jīng)營(yíng)管理能力壁壘

四、人才壁壘

五、客戶關(guān)系壁壘

第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)水平

第五節(jié) 研究方法簡(jiǎn)介

第六節(jié) 研究目的和意義

第二章 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)政治法律環(huán)境分析

一、行業(yè)管理體制分析

二、行業(yè)主要法律法規(guī)

三、行業(yè)相關(guān)政策規(guī)劃

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、2022年中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析

二、2022年工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析

三、2022年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析

四、2022年社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析

五、2022年城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析

六、2022年對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析

七、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的影響

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

二、社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響

第四節(jié) 中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

一、中國(guó)草地面積及資源情況

二、中國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域基本分布

三、2022年中國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值情況

第五節(jié) 中國(guó)肉類市場(chǎng)發(fā)展概況

一、中國(guó)主要肉類產(chǎn)量情況

二、中國(guó)居民肉類消費(fèi)統(tǒng)計(jì)

三、中國(guó)鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析

第三章 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)分析

第一節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖注意事項(xiàng)

第三節(jié) 牛場(chǎng)選址

一、場(chǎng)址的選擇

二、牛舍設(shè)計(jì)原則

三、牛場(chǎng)建筑物的配置要求

四、牛舍內(nèi)設(shè)備

第四節(jié) 肉牛場(chǎng)管理分析

一、肉牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)

二、肉牛人工授精的優(yōu)點(diǎn)

三、肉牛的管理與效益分析

四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素

第五節(jié) 中國(guó)肉牛品種改良

一、中國(guó)肉牛品種選育改良現(xiàn)狀

二、中國(guó)肉牛品種選育改良發(fā)展方向

第五節(jié) 育肥牛管理要點(diǎn)分析

一、育肥牛的選擇

二、肥育牛的營(yíng)養(yǎng)與飼料

三、育肥期

四、育肥牛的飼養(yǎng)管理

第六節(jié) 肉牛綜合養(yǎng)殖技術(shù)

一、選購(gòu)良種肉牛

二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

三、肉?？茖W(xué)飼養(yǎng)

四、提高肉牛飼料利用率

五、抓好肉牛配種

六、肉牛養(yǎng)殖管理技術(shù)

七、加強(qiáng)疫病防治

第四章 中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 肉牛產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)概述

一、肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)

二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈組織模式

三、肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)

四、肉牛產(chǎn)業(yè)的屠宰加工

五、肉牛產(chǎn)業(yè)的銷售環(huán)節(jié)

六、肉牛產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)分配

七、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展戰(zhàn)略設(shè)計(jì)

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖上游運(yùn)行分析

一、飼料行業(yè)運(yùn)行狀況分析

二、飼草行業(yè)運(yùn)行狀況分析

三、獸藥行業(yè)運(yùn)行狀況分析

四、上游行業(yè)發(fā)展對(duì)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)的影響分析

第五章 2018-2022年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況

一、世界肉牛存欄量狀況

二、世界肉牛出欄量狀況

三、世界肉牛出欄率狀況

四、世界肉牛胴體重量情況

第二節(jié) 主要國(guó)家肉牛養(yǎng)殖行業(yè)運(yùn)行情況分析

一、美國(guó)

二、巴西

三、阿根廷

四、歐盟

五、澳大利亞

六、其他國(guó)家

第三節(jié) 世界牛肉行業(yè)發(fā)展情況

一、世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析

二、世界主要國(guó)家牛肉產(chǎn)銷狀況

三、世界牛肉進(jìn)出口情況分析

第四節(jié) 2023-2029年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

第六章 2018-2022年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

第一節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行總況

一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展歷程

二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展概況

三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析

四、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)區(qū)域分布特點(diǎn)

第二節(jié) 中國(guó)肉牛存欄量

一、牛存欄量統(tǒng)計(jì)

二、肉牛存欄規(guī)模

三、肉牛出欄規(guī)模

第三節(jié) 牛肉產(chǎn)量

一、中國(guó)牛肉產(chǎn)量分析

二、主要省區(qū)牛肉產(chǎn)量

第四節(jié) 肉牛價(jià)格及其形成機(jī)制

一、中國(guó)肉牛價(jià)格分析

二、影響肉牛價(jià)波動(dòng)的因素分析

三、糧食飼料價(jià)格對(duì)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的影響

第五節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)動(dòng)態(tài)分析

第六節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題分析

一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題分析

二、肉牛養(yǎng)殖缺乏科學(xué)飼養(yǎng)管理技術(shù)

三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖困難的原因分析

四、中國(guó)肉牛供應(yīng)緊張的原因分析

第七節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對(duì)策分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議

二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策分析

三、肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)健康發(fā)展的策略分析

第七章 中國(guó)牛肉市場(chǎng)運(yùn)行透析

第一節(jié) 中國(guó)牛肉市場(chǎng)發(fā)展總況

一、牛肉屠宰加工水平分析

二、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況

三、動(dòng)物疫情對(duì)牛肉市場(chǎng)影響

四、中國(guó)牛肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第二節(jié) 中國(guó)牛肉消費(fèi)需求分析

一、牛肉總體消費(fèi)量穩(wěn)步快速增長(zhǎng)

二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流

三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢(shì)

四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升

第八章 2018-2022年中國(guó)牛肉進(jìn)出口態(tài)勢(shì)分析

第一節(jié) 中國(guó)鮮、冷牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口總體情況

二、中國(guó)主要省市鮮、冷牛肉進(jìn)出口情況

三、中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口流向情況

四、中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析

第二節(jié) 中國(guó)凍牛肉所屬行業(yè)進(jìn)出口分析

一、中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口總體情況

二、中國(guó)主要省市凍牛肉進(jìn)出口情況

三、中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口流向情況

四、中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口均價(jià)分析

第九章 中國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)省區(qū)市場(chǎng)分析

第一節(jié) 廣東省

一、廣東省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模

二、廣東省牛肉價(jià)格分析

三、廣東省牛的養(yǎng)殖成本與效益

四、廣東省肉牛業(yè)急需解決的問題

五、廣東肉牛業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)科技需求情況

六、加快廣東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析

第二節(jié) 吉林省

第三節(jié) 黑龍江省

第四節(jié) 湖北省

第五節(jié) 內(nèi)蒙古

第六節(jié) 其他地區(qū)

一、廣西區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

二、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

三、甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述

四、湖南省肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模

五、新疆區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

六、遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況

第十章 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)

二、潛在進(jìn)入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價(jià)能力

五、客戶的議價(jià)能力

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析

第三節(jié) 肉牛養(yǎng)殖行業(yè)集中度分析

第四節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)展望

第十一章 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與財(cái)務(wù)狀況分析

第一節(jié) 重慶恒都農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第二節(jié) 澳亞集團(tuán)有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第三節(jié) 鵬都農(nóng)牧股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第四節(jié) 龍江元盛和牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第五節(jié) 云南三江并流農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第六節(jié) 吉林省長(zhǎng)春皓月清真肉業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

二、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模及肉牛養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第七節(jié) 云南海潮集團(tuán)聽牧肉牛產(chǎn)業(yè)股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第八節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司

一、企業(yè)簡(jiǎn)介

二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況

三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

第十二章 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢(shì)

第一節(jié) 中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利及不利因素

一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素

（1）國(guó)家政策支持

（2）牛肉消費(fèi)需求增加，產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)

（3）肉牛養(yǎng)殖行業(yè)整合，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展

二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素

（1）疫病是肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的重大風(fēng)險(xiǎn)，

（2）肉牛產(chǎn)業(yè)鏈格局分散，行業(yè)集中度有待進(jìn)一步提升

（3）優(yōu)質(zhì)牛源不足影響行業(yè)可持續(xù)發(fā)展

第二節(jié) 肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

一、“十四五”肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向

二、三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析

第三節(jié) 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)分析

二、中國(guó)牛肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

三、牛肉市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析

第三節(jié) 2023-2029年中國(guó)牛肉市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

第十三章 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖投資分析

一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析

二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成

三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值研究

四、肉牛屠宰加工廠投資特性

第二節(jié) 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機(jī)會(huì)分析究

一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力分析

二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機(jī)會(huì)分析

第三節(jié) 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析

一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

三、飼養(yǎng)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

四、疾病風(fēng)險(xiǎn)分析

五、其他風(fēng)險(xiǎn)分析

第四節(jié) 2023-2029年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資建議