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水果

2019-2025年中國水果行業(yè)研究分析及市場前景預(yù)測報告

【報告編號】180131SP21

第一章 水果行業(yè)概述

第一節(jié) 水果定義

第二節(jié) 水果行業(yè)發(fā)展歷程

第三節(jié) 水果分類情況

第四節(jié) 水果產(chǎn)業(yè)鏈分析

一、產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹

1、產(chǎn)業(yè)鏈定義

2、產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵

4、產(chǎn)業(yè)鏈類型

4、產(chǎn)業(yè)鏈模型

二、水果產(chǎn)業(yè)鏈模型分析

第二章 中國水果行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 中國水果行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟環(huán)境分析

一、經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀分析

二、當前經(jīng)濟運行中的主要問題

三、未來經(jīng)濟運行分析與政策展望

第二節(jié) 中國水果行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析

一、水果行業(yè)政策影響分析

1、國務(wù)院《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2014—2020年）》

2、農(nóng)業(yè)部關(guān)于貫徹《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進物流業(yè)健康發(fā)展政策措施的意見》（國辦發(fā)[2011]38號）

3、獲得我國檢驗檢疫準入的水果種類及輸出國家/地區(qū)名錄

4、新版食品農(nóng)藥殘留國標發(fā)布，蔬菜水果限量指標大幅增加

5、《有機產(chǎn)品認證管理辦法》2014年4月1日起施行

二、相關(guān)水果行業(yè)標準分析

1、GAP認證

2、無公害農(nóng)產(chǎn)品

3、綠色食品

4、有機農(nóng)產(chǎn)品

5、國際認證標準

第三節(jié) 中國水果行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析

一、居民消費水平分析

二、工業(yè)發(fā)展形勢分析

第三章 中國水果所屬行業(yè)供給情況分析預(yù)測

第一節(jié) 2014-2018年中國水果行業(yè)供給情況分析

第二節(jié) 2018年中國水果供給特點分析

一、生產(chǎn)全面發(fā)展，面積和產(chǎn)量穩(wěn)定增加，產(chǎn)量的增長幅度明顯高于面積的增長幅度

二、區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

三、品質(zhì)、質(zhì)量進一步提高

四、經(jīng)營主體多元化

五、果品產(chǎn)業(yè)化取得初步成果

第三節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)供給情況預(yù)測

第四章 中國水果所屬行業(yè)需求情況分析預(yù)測

第一節(jié) 2014-2018年中國水果需求情況分析

第二節(jié) 2018年中國水果行業(yè)需求特點分析

一、需求特點

1、以鮮食為主

2、食用頻次特點

3、消費偏好

二、消費影響因素

1、收入和價格

2、人口和城市化水平

第三節(jié) 2014-2018年中國水果行業(yè)市場價格分析

第四節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)市場需求預(yù)測

第五章 2018年中國水果所屬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

第一節(jié) 中國水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2014-2018年中國水果行業(yè)產(chǎn)銷量情況

一、水果行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

二、水果行業(yè)需求市場現(xiàn)狀

1、消費量不斷提高，增長空間巨大

2、城鄉(xiāng)居民消費差異顯著

3、消費的地域差異明顯

4、居民收入越高，人均水果消費量越大

三、水果市場需求層次分析

四、中國水果市場走向分析

第二節(jié) 中國水果產(chǎn)品技術(shù)分析

一、2018年水果產(chǎn)品技術(shù)變化特點

二、2018年水果產(chǎn)品市場的新技術(shù)

1、水果種植新技術(shù)

2、水果加工新技術(shù)

3、真空冷凍干燥技術(shù)

三、2018年水果產(chǎn)品市場現(xiàn)狀分析

第三節(jié) 中國水果行業(yè)存在的問題

一、水果產(chǎn)品市場存在的主要問題

二、國內(nèi)水果產(chǎn)品市場的三大瓶頸

1、品牌管理水平差

2、水果種植存在許多薄弱環(huán)節(jié)

3、技術(shù)水平落后

三、水果產(chǎn)品市場遭遇的規(guī)模難題

第四節(jié) 對中國水果市場的分析及思考

一、水果市場特點

二、水果市場分析

1、果品種類豐富

2、生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集中

3、主要出口產(chǎn)品

4、主要進口產(chǎn)品

5、貿(mào)易區(qū)域

6、中國出口省份

三、水果市場變化的方向

四、中國水果行業(yè)發(fā)展的新思路

五、對我國水果行業(yè)發(fā)展的思考

第六章 水果細分行業(yè)市場調(diào)研

第一節(jié) 水果細分行業(yè)——蘋果市場調(diào)研

一、蘋果行業(yè)現(xiàn)狀

1、發(fā)展現(xiàn)狀

2、行業(yè)存在的問題

二、蘋果行業(yè)前景預(yù)測

第二節(jié) 水果細分行業(yè)——柑橘市場調(diào)研

一、柑橘行業(yè)現(xiàn)狀

1、發(fā)展現(xiàn)狀

2、存在問題

3、發(fā)展優(yōu)勢

二、柑橘行業(yè)前景預(yù)測

第七章 2014-2018年中國水果行業(yè)重點地區(qū)調(diào)研分析

一、中國水果行業(yè)重點區(qū)域市場結(jié)構(gòu)調(diào)研

二、華東地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析

三、華北地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析

四、華中地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析

五、華南地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析

六、東北地區(qū)水果行業(yè)調(diào)研分析

第八章 水果上下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

第一節(jié) 水果上游行業(yè)發(fā)展分析

一、水果上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、發(fā)展現(xiàn)狀

2、區(qū)域分布

二、水果上游行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

三、行業(yè)新動態(tài)及其對水果行業(yè)的影響分析

第二節(jié) 水果下游行業(yè)發(fā)展分析

一、水果下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、罐頭

2、果汁

二、水果下游行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

三、行業(yè)新動態(tài)及其對水果行業(yè)的影響分析

第九章 水果行業(yè)重點企業(yè)發(fā)展調(diào)研

第一節(jié) 海通食品集團股有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第二節(jié) 天音通信控股股有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第三節(jié) 北京順鑫農(nóng)業(yè)股有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第四節(jié) 安徽同泰食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第五節(jié) 陜西海升果業(yè)發(fā)展股有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第六節(jié) 浙江愛斯曼食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第七節(jié) 北京匯源食品飲料有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第八節(jié) 榮成市星星農(nóng)產(chǎn)有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第九節(jié) 榮成市榮源果蔬有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第十節(jié) 蓬萊鑫園保鮮食品有限公司

一、企業(yè)概況

二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析

三、企業(yè)盈利能力分析

四、企業(yè)償債能力分析

五、企業(yè)運營能力分析

六、企業(yè)成長能力分析

第十章 水果行業(yè)市場競爭策略分析

第一節(jié) 水果行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析

一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭

二、潛在進入者分析

三、替代品威脅分析

四、供應(yīng)商議價能力

五、客戶議價能力

第二節(jié) 水果市場競爭策略分析

一、水果市場增長潛力分析

二、水果產(chǎn)品競爭策略分析

1、強化人力資本，構(gòu)建競爭優(yōu)勢

2、通過品牌建設(shè)和本土化運作提升競爭優(yōu)勢

3、通過差異化戰(zhàn)略構(gòu)建競爭優(yōu)勢

三、典型水果企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析

1、產(chǎn)品價位競爭

2、產(chǎn)品質(zhì)量競爭

第三節(jié) 水果企業(yè)競爭策略分析

一、2019-2025年我國水果市場競爭趨勢

二、2019-2025年水果行業(yè)競爭格局展望

三、2019-2025年水果行業(yè)競爭策略分析

1、產(chǎn)品差異化是企業(yè)發(fā)展的方向

2、渠道重心下沉

第十一章 水果行業(yè)投資與發(fā)展前景分析

第一節(jié) 2018年水果行業(yè)投資情況分析

一、2018年水果總體投資結(jié)構(gòu)

二、2018年水果投資規(guī)模情況

三、2018年水果投資增速情況

四、2018年水果分地區(qū)投資分析

第二節(jié) 水果行業(yè)投資機會分析

一、水果投資項目分析

1、攀枝花3億元項目保鮮果蔬項目

2、河北昌黎水果深加工項目

3、瀘西縣優(yōu)質(zhì)水果果汁加工項目

二、可以投資的水果模式

1、生產(chǎn)產(chǎn)品

2、代理該產(chǎn)品

三、2018年水果行業(yè)投資機會

1、有機果品

2、果品加工

四、2018年水果行業(yè)投資新方向

第三節(jié) 水果行業(yè)發(fā)展前景分析

一、經(jīng)濟危機下水果市場的發(fā)展前景

二、2019年水果市場面臨的發(fā)展商機

1、水果蔬菜1年損耗數(shù)百億元，冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大商機

2、南方熱帶水果汁商機無限

第十二章 2019-2025年水果行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析

第一節(jié) 當前水果行業(yè)存在的問題

一、市場約束明顯增強

二、病蟲害威脅增大

三、結(jié)構(gòu)不夠協(xié)調(diào)

四、效益出現(xiàn)下降

第二節(jié) 水果行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析

一、中國水果行業(yè)發(fā)展方向分析

二、2019-2025年中國水果行業(yè)發(fā)展規(guī)模

三、2019-2025年中國水果行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

第三節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)投資風(fēng)險分析

一、市場競爭風(fēng)險

二、原材料壓力風(fēng)險分析

三、技術(shù)風(fēng)險分析

四、政策和體制風(fēng)險

五、外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅

第十三章 2019-2025年中國水果行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)投資策略分析

一、水果投資策略

1、把握國家投資的契機

2、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施

3、企業(yè)自身應(yīng)對策略

二、水果投資籌劃策略

1、從產(chǎn)業(yè)鏈的整體考慮項目的融資

2、從產(chǎn)業(yè)鏈的環(huán)節(jié)考慮項目的融資

3、多種形式的項目融資

三、2018年水果品牌競爭戰(zhàn)略

第二節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)品牌建設(shè)策略

一、水果行業(yè)的規(guī)劃

二、水果行業(yè)的建設(shè)

三、水果行業(yè)成功之道

第十四章 水果市場預(yù)測及項目投資建議

第一節(jié) 中國水果行業(yè)生產(chǎn)、營銷企業(yè)投資運作模式分析

第二節(jié) 水果行業(yè)外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析

第三節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)市場規(guī)模及增長趨勢

第四節(jié) 2019-2025年中國水果行業(yè)投資規(guī)模預(yù)測

第五節(jié) 2019-2025年水果行業(yè)市場盈利預(yù)測

第六節(jié) 水果行業(yè)項目投資建議

一、水果技術(shù)應(yīng)用注意事項

二、水果項目投資注意事項

三、水果生產(chǎn)開發(fā)注意事項

四、水果銷售注意事項